Το φαγητό κάποτε ήταν βιολογική ανάγκη για να επιβιώσουμε αλλά πλέον είναι τόσα πολλά παραπάνω. Το φαγητό μας διασκεδάζει, μας αλλάζει τη ψυχολογία, είναι μέρος της ψυχαγωγίας μας και επηρεάζει σε τεράστιο βαθμό τον τρόπο ζωής μας (πόσο μάλλον το επίπεδο υγείας μας). Η ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή δεν έχει αλλάξει τους βασικούς πυλώνες της εδώ και χρόνια, παρά τις εφήμερες τάσεις διαφόρων διατροφικών σχημάτων. Αυτό που σίγουρα αλλάζει όμως κάθε χρόνο είναι οι τάσεις, τα λεγόμενα food trends, κάποια υγιεινά, κάποια όχι και τόσο, είναι εδώ για να κάνουν τη διατροφή μας πιο ενδιαφέρουσα!
Βρείτε μερικά υγιεινά food trends για το 2023 στο glow.gr
