Εσείς γνωρίζετε πως μπορείτε εύκολα να βοηθήσετε το περιβάλλον;

Πόσες φορές έχει τύχει να πετάξουμε φαγητό που περίσσεψε;

Πόσες φορές, το σχήμα ενός λαχανικού, μας έχει αποτρέψει από το να το αγοράσουμε;

Έχει τύχει να απορρίψουμε κάποιο προϊόν που έχει φτάσει κοντά ή έχει ξεπεράσει την ημερομηνία λήξης;

Πλέον είναι γνωστό ότι το 1/3 του φαγητού πετιέται άδικα, γεγονός το λιγότερο σουρεαλιστικό, αφού ζούμε σε έναν πλανήτη που ο μισός πληθυσμός υποσιτίζεται. Το λεγόμενο food loss και food waste, αναφέρονται στο πέταμα φαγητού σε όλα τα επίπεδα της βιομηχανίας τροφίμων μέχρι και το γεύμα που θα μαγειρέψει ο τελικός καταναλωτής…

Διαβάστε περισσότερα στο glow.gr