Τα smoothie bowls είναι μία εξαιρετική λύση για πρωινό ή σνακ μέσα στη μέρα. Προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά, χρειάζεται μόνο 10 λεπτά από τον χρόνο σας και μπορείτε να φτιάξετε περισσότερο από 1 μερίδα και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο μέχρι 3 μέρες!

Το ίδιο μίγμα μπορεί να μπει σε δοχεία ice pops μαζί με φρούτα για πεντανόστιμες γρανίτες!

Προτιμάμε τα smoothie bowls επειδή:

  • Είναι ένας εξαιρετικό τρόπος να πάρουμε συμπυκνωμένα πολλά θρεπτικά συστατικά
  • Σε αντίθεση με τους χυμούς, κερδίζουμε τις φυτικές ίνες
  • Είναι πιο πυκνά από τα κλασικά smoothies (κι αυτά μας αρέσουν!) οπότε αντιλαμβανόμαστε καλύτερα πόσο τρώμε
  • Μπορούμε να το στολίσουμε με πολλά και διάφορα και να το κάνουμε ακόμα πιο θρεπτικό!

 

Η Συνταγή

 

Μερίδες 1
Συνολικός Χρόνος 10′
Χρόνος Προετοιμασίας 5′
Χρόνος Ετοιμασίας 5′

 

 

Υλικά

Για smoothie bowl:

  • 1/2 Μπανάνα
  • 1/2 μικρό Νεκταρίνι, σε κομμάτια(κρατήστε το υπόλοιπο για στόλισμα)
  • 1 φλ. παγωμένα Μούρα
  • 2 κ.σ. Γιαούρτι
  • Λίγο μέλι (αν είναι ξινά τα μούρα και το νεκταρίνι)
  • 2-4 κ.σ. Νερό(ανάλογα με το πόσο πυκνό είναι)
Για γαρνίρισμα:
  • 1/2 Νεκταρίνι
  • Βρώμη, 2 κ.σ.
  • 10 μύρτιλα ή 1-2 φράουλες σε φέτες
  • Chia seeds, 1/2 κ.γ.

Οδηγίες

  1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ
  2. Χτυπάμε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μίγμα
  3. Προσθέτουμε λίγο νερό αν το μίγμα είναι πολύ πυκνό. Το ιδανικό είναι να μοιάζει με συμπαγή βελουτέ σούπα
    Tip: Αν δείτε ότι είναι ξινό, προσθέστε λίγο μέλι
  4. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους της προτίμησης σας

Καλή όρεξη!